Suelen observarse dos formas habituales para crear un comité de ética.
La primera es por el interés de algún miembro de la institución que se capacita en el tema, se reúne con otros interesados y forma un grupo de estudio y discusión con miras a formar en el futuro un comité.
Este grupo se constituye formalmente en comité cuando las autoridades de la institución lo reconocen como tal.
La segunda alternativa es que las autoridades de la institución designen un coordinador o director para crear un comité de ética y éste convoca a los restantes miembros que en reunión general designarán los cargos correspondientes a ser refrendados por la dirección de la institución. A veces, la decisión del director de crear el comité viene impulsada por la promulgación de una legislación que establece la obligatoriedad de los mismos. En general, cabe decir que estas iniciativas si bien podrían favorecer el desarrollo de los comités, en la realidad pocas veces lo hacen. Y esto porque suelen ser decisiones políticas aisladas que se convierten en gestos burocráticos que no garantizan el apoyo institucional continuo a estos grupos. Por ello, en ambos casos es esencial que el coordinador, y posteriormente los demás miembros, tengan una adecuada capacitación continua a través de actividades educativas específicas. Esta es la que garantizará la calidad del comité.